Author Archive
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2019年06月07日メドレセをリノベーションしたホテルクルジン
今回の旅も安宿中心で泊まったのだけれど、ブハラに面白いホテルを見つけたのと、比較的リーズナブルだったので泊まってみることにしました。 ...
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2019年06月04日雨季が終わる頃のウズベキスタンの服装
雨季が終わりベストシーズンに入るのが4月と言われているウズベキスタン。私が行ったのはちょうど4/1だったので、まだ雨季が被っている季節...
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2019年05月31日ウズベキスタンのレジストレーション（滞在証明書）はどこで出すの？
ウズベキスタンでは宿泊したホテルで必ずレジストレーション(滞在証明書)というのを発行してもらわないといけないルールがあります。これがな...
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2019年05月28日ウズベキスタンはビール天国
ウズベキスタンはイスラム教でありながら、お酒が堂々と飲めるという珍しい国。しかも、酒造までしているのが驚きです。 旅の醍醐味はお酒なわ...
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2019年05月24日サマルカンド・ワイン工場に行く
ウズベキスタンはお酒が禁止とされているイスラム教なのに、ワインやビールを作っているという不思議な国でもあります。 なんでも、旧ソ連だっ...
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2019年05月21日ウズベキスタンはサラダがうまい！そしてブリンザはチーズじゃなかった！
ウズベキスタンは新鮮な野菜が豊富で、毎食必ず食べたサラダ。これが本当に美味しすぎて、サラダを食べにウズベキスタンに行きたい！と思うくら...
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2019年05月17日タシケントに行ったら外せないプロフセンター
中央アジアではソウルフードと呼ばれるプロフ。ピラフの元祖とも言われています。今回はタシケントで有名なプロフセンターに行った様子をお届け...
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2019年05月14日ウズベキスタン3都市でプロフを食べくらべ
旅の楽しみと言ったら食事は欠かせないもの。特にご当地グルメは必ず食べたいですよね。ウズベキスタンのご当地グルメといえば「プロフ」。ピラ...
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2019年05月10日ウズベキスタンのお金事情 お金持ち気分？スムにしたら札束になる
今回旅したのは中央アジアに位置するウズベキスタン。 私はいつか「スタン」とつく国に行ってみたい！という願望があったのと、今回も同行した...