キルギス・ビシュケクでモスクの後に教会と料理を巡って街歩きした一日

セントラルモスクを後にして、次に向かったのはロシア正教会。
今度はちゃんと、迷わず到着。

キルギスはイスラム教の国だけど、実はロシア正教の教会もある。

これは、キルギスが昔ソ連の一部だった歴史が関係しているらしい。
ロシア系の人たちも多く暮らしていて、今でもこうして教会が大切に使われている。
外観は、青い屋根が特徴的でモスクとは全然違う雰囲気。

中に入ると、少し空気が変わる感じがした。
壁にはたくさんのイコン（聖人の絵）が並んでいて、静かで、少し緊張するような空間。

ちょうど修復作業をしていて、女性が一人、黙々と作業していた。
観光地というより、今もちゃんと祈りの場所として使われている感じ。

モスクではイスラムの祈り。
教会ではキリスト教の祈り。

同じ街の中に、それが普通に並んでいる。
キルギスは、そういう国だった。

教会を見たあと、ちょうどお腹も空いてきたので…

キルギス料理を食べに人気レストラン「NAVAT」へ

お昼は、ローカルレストランの「NAVAT（ナヴァット）」へ。
ビシュケクでは有名なお店らしい。

席に座ると、サービスで最初に出てきたのが「チャラップ」という遊牧民の飲み物なんだって。

ヨーグルトを水で割ったような飲み物で、中央アジアではよく飲まれているらしい。夏は暑い地域なので、水分と塩分補給も兼ねた飲み物なんだとか。

ヨーグルトドリンクなんだけど甘くなくて、むしろしょっぱい。そして、ちょっと酸っぱい。

正直に言うと、美味しいかどうかは…人によると思う（笑）

初めての本格的なキルギス料理

前日は雪混じりの雨で寒くて、近所しか歩かなかったので、これが、初めての本格的なキルギス料理。

この日頼んだのは、ラグマンとベシュバルマク。

ラグマンは中央アジアでよく食べられている麺料理で、いわばこの地域のソウルフード。

手打ち麺を使った炒め麺で、ボリュームもなかなか。

とはいえ、ビシュケクの街でよく見かけたのはラグマンよりハンバーガーやピザだったりする（笑）

ベシュバルマクは、お祝いのときに食べる料理らしい。

幅広の麺の上に肉をのせた料理です。

羊と牛もあったけど、せっかくなのでホースミートにしました。

中央アジアでは馬肉はちょっと特別な肉らしく、羊や牛は普段の食事、馬は少し特別なときに食べることが多いんだとか。だからベシュバルマクは、お祝いの料理として食べられるんですね。

どっちも派手な味付けではないけど、素朴で美味しかった。

キルギス料理、日本人は好きな人多いと思う。というか個人的には、かなり好きだった。

街の中心、アラトゥースクエアへ

お腹いっぱいになったので、少し歩くことに。

向かったのは、アラトゥースクエアというビシュケクの中心にある広場。

ちょうど衛兵交代の時間だった。

1時間ごとに交代するらしい。それまでずっと立ちっぱなし。
「大変だな…」と思いながら見ていた。
でも、交代の瞬間はちゃんとかっこいい。観光客も何人か集まっていた。

何もしてないけど、良い日

広場にいると、だんだん寒くなってきた。

本当は市場にも行こうと思っていたけど、旅はまだ始まったばかり。無理しないことにして、ホテルに戻ることに。

特別なことをしたわけじゃないけど、良い一日だった。

ビシュケクは、ちょうどいい街だった

ビシュケクは、コンパクトな街。

モスクも、教会も、広場も、一日で普通に回れる。でも、ちゃんと「海外にいる感じ」はある。

そして、人が優しい。

派手な観光地ではないけど、個人的には、好きな街だった。

キルギス、通過するだけじゃ、もったいないと思う。

つづく